从五代到明清，龙泉青瓷闪动着美丽的釉色，在清代趋于衰落并彻底消失，它的再次兴起则是上个世纪50年代的事了。
梅红玲的祖父梅福太是龙泉近代知名的青瓷专家和陶瓷实业家，父亲梅云平自幼在烧制青瓷的龙窑边长大，曾担任龙泉市国营瓷厂总厂厂长。传承青瓷世家的悠悠文化，又是陶瓷专业科班毕业，年轻的梅红玲对龙泉青瓷的发展有着远大的抱负。
1991年从河北轻工业学校陶瓷美术专业毕业后，梅红玲一直从事青瓷新产品的研究、开发和制作，还画得一手好画，爱好茶艺。曾几何时，梅红玲的刻苦勤奋在业内一度出了名。为了提高创作设计水平，她每年参加古陶瓷专业委员会组织的学术研讨会，参加各类全国性会展与其他门类的陶瓷同行切磋技艺，相学相长，创作的青瓷作品连连获奖。 1998年，第六届全国陶瓷艺术创新评比大赛开始广征参赛作品。那年，28岁的梅红玲正身怀六甲。为了不错过这四年一次、检验自己技艺的机会，她挺着怀孕6个多月的大肚子，每天坐在创作室里抱着瓷泥精雕细刻，认真构思，细心改进，反复琢磨，成功烧制出《哥窑饕餮文具》组合，托人带往上海。经过大赛专家组的认真评选，《哥窑饕餮文具》在众多参赛作品脱颖而出，获得三等奖。
2000年，放下不满周岁的孩子，梅红玲和父母创办了yth游艇会，希望能发挥自己的设计特长，在青瓷文化产业中创出新业。那时，龙泉青瓷产业并不是特别景气，创业初期，困难重重。梅红玲认识到，企业要发展，一定要自主创新，以行业内高尖的技术，独特的艺术水准来支撑产业的发展，以产业的发展促使文化向更高更深的层次发展。随后，她开始了龙泉青瓷日用化的苦苦探索。
自古以来，国色天得的牡丹花一直为世人所爱。从小喜欢牡丹花的梅红玲，决心以牡丹花为主题，以艺术瓷日用化，日用瓷艺术化的理念，创作一套龙泉青瓷餐具，让人觉得吃饭也是一种享受。苦思冥想之余，设计创作了雅俗共赏的《牡丹餐具》组合。在2002年举办的第七届全国陶瓷艺术创新评比上，《牡丹餐具》艳惊全。岬靡坏冉。牡丹餐具投入市场后，受到极大好评，为龙泉青瓷餐具的再生复兴注入了巨大的动力。
